AGRICULTURE NAKAJIMA

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筑波山を背景に稲を収穫

日本の元氣は、
お米から。

およそ3000年の昔、縄文時代から食べられてきたお米。
日本の気候風土に適したお米は、この国の主食として人々の生命をつないできました。
稲作を起源とする技術や思想が文化となり、日本人の日本人らしさを形成しています。

その大切なお米を取り巻く環境が大きく変わろうとしている今、これからの米づくりとはどうあるべきなのでしょうか。
私たち生産者は、あらためてその在りかたを問われていると思うのです。
「ごはん」は食事の代名詞。

アグリカルチャー中島は、皆さまの毎日においしいごはんをお届けするために、信頼に値する品質と健全で持続可能な農業を目指して、常識にとらわれない柔軟な発想で、あらゆるチャレンジを続けています。

田植え機で稲を植える
ハウス内のたくさんの稲
筑波山を背景に田植え機で稲を植える
農業用ドローンの離陸
水田を走るロボット
田植え機で稲を植える
田植え機に稲をセット
家族で稲を運ぶ
移動する田植え機
ロゴマーク

土の力、植物がつくりだす
環境に優しい
米づくり

私たちの考える優良なお米、その基本は土づくりにあります。 微生物がゆたかに活動できる田んぼをはぐくみ、植物の生きる力を促進する栽培法を行っています。

そうしてできたお米を精米からパッケージまで一貫して自社で手がけ、皆さまの食卓に直接お届けしています。

新たな取組として、水を張った田んぼに直接籾をまく「湛水直播」刈り取り後に再び伸びてくる稲も収穫する「再生二期作」に挑戦しています。

田んぼと筑波山
田植え機と生い茂る木々
田植え機と筑波山
実った稲
稲を収穫
ライトをつけながら収穫する田植え機
コンバインで収穫した米をトラックに積む
コンバインでの収穫
収穫された米がトラックに積まれる
ロゴマーク

手厚い生産管理で
鮮度の良い
お米をお届け

多くの品種を生産していますので、お好みの味や特性を選んでお求めください。
昔ながらの天日干しのお米のようにゆっくり時間をかけて乾燥させているので割れにくく、おだやかなおいしさがあるとご好評をいただいています。

石抜精米、異物除去、色彩選別、無洗米処理等をほどこし、大粒だけを選別。
常時13度以下に保冷して品質保存に努めていますので、いつお求めいただいても精米したての新鮮さをお楽しみいただけます。

米櫃に入った精米された米
精米された米を両手で掬う
茶碗によそわれた炊き立てのご飯
袋詰めされた米をクレーンで運ぶ
袋に米を詰める機械を操作
袋詰めされた米をクレーンで運ぶ
袋詰めされた米
袋に品種のハンコを押す
並べられた収穫済みの稲
ロゴマーク

自由な発想で辿り着いた
独自の米づくり

変化する社会において、日本の米農家はこれからどこを目指しなにを選択していくのか問われています。
私たちは「食の安全とおいしさへの追求」を手放すことなく「仕事の効率化」を図るために、正しい情報と新しく有益な技術を積極的に取り入れていこうと考えます。
古き良き農家のマインドと既成概念にとらわれない未来志向の体質で、栽培からマーケティングに至るまで、常に最適化のための変化を続けています。

作付けから収穫までの様子作付けから収穫までの様子作付けから収穫までの様子作付けから収穫までの様子作付けから収穫までの様子作付けから収穫までの様子作付けから収穫までの様子作付けから収穫までの様子作付けから収穫までの様子作付けから収穫までの様子
作付けから収穫までの様子作付けから収穫までの様子作付けから収穫までの様子作付けから収穫までの様子作付けから収穫までの様子作付けから収穫までの様子作付けから収穫までの様子作付けから収穫までの様子作付けから収穫までの様子作付けから収穫までの様子
作付けから収穫までの様子作付けから収穫までの様子作付けから収穫までの様子作付けから収穫までの様子作付けから収穫までの様子作付けから収穫までの様子作付けから収穫までの様子作付けから収穫までの様子作付けから収穫までの様子
作付けから収穫までの様子作付けから収穫までの様子作付けから収穫までの様子作付けから収穫までの様子作付けから収穫までの様子作付けから収穫までの様子作付けから収穫までの様子作付けから収穫までの様子作付けから収穫までの様子
作付けから収穫までの様子作付けから収穫までの様子作付けから収穫までの様子作付けから収穫までの様子作付けから収穫までの様子作付けから収穫までの様子作付けから収穫までの様子作付けから収穫までの様子作付けから収穫までの様子作付けから収穫までの様子作付けから収穫までの様子作付けから収穫までの様子
作付けから収穫までの様子作付けから収穫までの様子作付けから収穫までの様子作付けから収穫までの様子作付けから収穫までの様子作付けから収穫までの様子作付けから収穫までの様子作付けから収穫までの様子作付けから収穫までの様子作付けから収穫までの様子作付けから収穫までの様子作付けから収穫までの様子
ロゴマーク

取り扱い品種

徹底した品質管理と低温貯蔵を行っています。
下のチャートをご参考に、お好みや用途に合わせてお選びください。
いつでも鮮度良好なお米をお届けいたします。

お米

  • コシヒカリ
  • にじのきらめき
  • ミルキークイーン
  • あきたこまち
  • つきあかり
  • ササニシキ
  • 餅米・米粉 ほか

お米の特徴

お米の特徴をまとめたマトリクス図

取り扱い商品

有機栽培米仕様
コシヒカリ(無洗米)のパッケージ三種類

有機栽培米仕様 コシヒカリ(無洗米)

除草剤および化学肥料を使用していません(JAS認証はしておりません)。

コシヒカリは、つやつやと輝く美しい炊きあがりと、ふっくらとした食感が特徴です。口に含むと、お米本来の甘みがじゅわっと広がり噛むほどに旨みが増していきます。

精米歩合を、無洗米、白米、7分つき、5分つきからお選びいただけます。

数量限定の逸品です。

特別栽培米仕様
コシヒカリのパッケージ三種類

特別栽培米仕様 コシヒカリ

農薬を50%に抑え、化学肥料を使用していません。

つやつやと輝く美しい炊きあがりと、ふっくらとした食感が特徴です。口に含むと、お米本来の甘みがじゅわっと広がり噛むほどに旨みが増していきます。

冷めてもおいしく、お弁当やおにぎりにも最適です。

特別栽培米仕様
ミルキークイーン
(ミルキープリンセス)のパッケージ三種類

特別栽培米仕様 ミルキークイーン (ミルキープリンセス)

農薬を50%に抑え、化学肥料を使用していません。

ミルキークイーンは、低アミロース米で、玄米が乳白色に見えることから名付けられました。

その最大の特徴である強い粘りとモチモチの食感、そして冷めても硬くなりにくいので、おにぎりにおすすめです。

特別栽培米仕様
にじのきらめきのパッケージ三種類

特別栽培米仕様 にじのきらめき

農薬を50%に抑え、化学肥料を使用していません。

コシヒカリ同等の極良食味に加え、大粒で甘みが強いのが特徴のにじのきらめき。

炊き上がりのおいしさともっちり感から、濃い味のおかずにも負けず冷めてもおいしいので、カレーや炊き込みご飯にピッタリです。

特別栽培米仕様
つきあかりのパッケージ三種類

特別栽培米仕様 つきあかり

農薬を50%に抑え、化学肥料を使用していません。

つきあかりは、炊き上がりがツヤやかで、その名の通り月のように輝く大粒が特徴です。

うま味に優れ、程よいもっちり感と粒感のバランスが良く、丼物や肉料理など味の濃いおかずにおすすめ。保温後もおいしさが持続するのも特徴のひとつです。

特別栽培米仕様
まんげつもち(もち米)のパッケージ三種類

特別栽培米仕様 まんげつもち(もち米)

農薬を50%に抑え、化学肥料を使用していません。

まんげつもちは、もっちりとした強いコシとコメ本来の甘みを両立させた高級もち米の品種で、旨味とコクのあるなめらかな食感が特徴です。

特にお餅にした時の歯ごたえと伸びが格別です。おこわや赤飯にしてぜひ食べていただきたい逸品です。

私たち家族が育てたお米を
ぜひお楽しみください。

田んぼとコンバインを背景に家族5人が並ぶ

アグリカルチャー中島は家族そろって仲よく元氣に米づくりに励む会社です。

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株式会社 アグリカルチャー中島
〒300-4541 茨城県筑西市松原169
Tel. 0296-52-3699